陶瓷是中國5000年文化的承典，陶瓷是陶器和瓷器的總稱。人早在約公元前8000年前的新石器時(shí)代就發(fā)明了陶器。陶瓷材料大多是氧化物、氮化物、硼化物和碳化物等。常見的陶瓷材料有粘土、氧化鋁、高嶺土等。陶瓷材料一般硬度較高，但可塑性較差。除了在食器、裝飾的使用上，在科學(xué)、技術(shù)的發(fā)展中亦扮演重要角色。陶瓷原料是地球原有的大量資源黏土經(jīng)過淬取而成。而粘土的性質(zhì)具韌性，常溫遇水可塑，微干可雕，全干可磨；燒至700度可成陶器能裝水；燒至1230度則瓷化，可幾乎完全不吸水且耐高溫耐腐蝕。其用法之彈性，在今日文化科技中有各種創(chuàng)意的應(yīng)用

材質(zhì)

1.傳統(tǒng)青花白瓷高嶺土陶瓷以德化和景德鎮(zhèn)為代表的陶瓷。

2.紫砂以宜興為代表的。

3.龍泉青瓷以浙江龍泉為代表的。

4.骨瓷以河北唐山和潮州為代表的。

5.窯變以臺(tái)灣為代表。

陶瓷產(chǎn)地

中國陶瓷生產(chǎn)地為：江西景德鎮(zhèn)青花，福建德化瓷雕和象牙白玉瓷，廣東潮州，湖南醴陵大紅釉，河北唐山骨質(zhì)瓷，宜興紫砂瓷，浙江龍泉青瓷，山東淄博日用瓷，臺(tái)灣的窯變瓷，為主要生產(chǎn)自己特色。其他分部的廣西，河南，四川等，都有自己的特色。